初めてのマルシェ出店の失敗｜15回出た経験者に聞いた5つのつまずき | まるまち

初めてのマルシェ出店、不安でたまらない…。売れるのか、一人で乗り切れるのか。今回の記事では、マルシェに15回出店した経験者の方に、初回の準備と当日のことを聞きました。売れなかった日の過ごし方から、一人で出店するときの段取りまで。申し込みのあとに気になる話をまとめています。 初めてのマルシェ出店では、50点のうち数点しか売れなかった 出店経験者の方が初めてのマルシェに持っていったのは、自宅にある在庫すべてでした。点数は数えていなかったものの、50点くらいだったと話しています。品数が多いほうが安心だと考えて、在庫を減らさずに車へ積みました。 しかし、実際に売れたのは数点。持っていった量と売れた量の差が、初回で一番想定と違ったところです。「やはり思ったより商品が売れなかった」というのが最初のマルシェの印象でした。 売れ残った商品は、次の出店にも持っていけます。初めてのマルシェは、売り切る場ではなく、自分の商品がどう見られるかを確かめる場。50点並べて数点という結果を先に知っておくと、当日の受け止め方が変わります。 初回の目標を売上金額に置くと、下回ったときの落ち込みが大きくなります。かわりに「声をかけてくれた人の反応を持ち帰る」を目標に置いてみてください。数点しか売れなくても、次に作るものの手がかりを持って帰れます。 ただし、50点で数点という結果は出店経験者の方の1回の記憶であり、マルシェ全体の目安ではありません。会場の規模や客層、並ぶお店の数によって、売れ方は変わります。 AIイメージ マルシェで売れない日は、他の店を見て次に持っていくものを決める ほとんど売れない日に出店経験者の方がしていたのは、他の店舗を見て回ることでした。目的は気晴らしではなく、自分の商品の参考になるものを探すこと。売れない時間を座って過ごすかわりに、会場を歩いて情報を集めていました。 見て回ってすぐ取り入れたのが、商品の並べ方です。机に平らに置くだけでなく、棚を用意して立体的に展示する形。テントの上の部分から商品をぶら下げる方法も、他のお店から真似したと話しています。 参考にしたのは並べ方だけではありません。よく人が集まっているお店が何を置いているかを見て、自分でも作れそうな商品を探しました。ランドセルカバーとアニマルバルーンは、他店を見て回ったあとに作りはじめた商品です。 売れない日は、商品が減らないかわりに、次に持っていくものの材料が集まります。並べ方も商品の種類も、会場に立っている数時間のあいだに見て回れる情報。売れ行きが止まった時間を、次回の準備にあてる考え方もあります。 AIイメージ マルシェでは単価が高いものほど売れにくい 出店経験者の方は、途中から子供服をマルシェに持っていくのをやめました。手作りの子供服から販売を始めたものの、回を重ねるうちに購入につながりにくいと判断したためです。 子供服を外した理由は3つ。 服はどうしても単価が高くなる 用意できるサイズが限られる かさばるので荷物が重くなる 小さくて細かい商品に絞ったのは、初回からの方針ではありません。「途中で気がついたこと」と振り返っています。何を残して何を外すかは、数回出店してから見えてくる部分です。初出店の時点で商品を絞り込む必要はありません。 テントも机も、マルシェ初出店なら手持ちのもので足りる 出店経験者の方が初回に買ったものは、ほとんどありませんでした。「最初はあまり物は買わず、自宅にあるもので対応しようと考えた」と振り返っています。テントと商品を並べるテーブルは、自前で用意できました。道具を買いそろえたのは、出店を重ねたあとだったそうです。 初回に買ってよかったものとして挙がったのは、100円ショップの釣り銭入れ。小さな箱がひとつあるだけで、お金の出し入れの場所が決まります。 注意したいのは、テントと机をもともと持っていた前提がある点です。出店経験者の方は偶然どちらも持っていたため、初回を手持ちで乗り切れました。持っていない場合は購入が必要になります。テントや机の貸し出しがあるかどうかは主催者によって違うため、申し込み先の募集要項を確認してください。 出店にかかる費用と持ち物の一覧は、マルシェ出店の準備ガイドをご覧ください。 一人でのマルシェ出店は、お昼とトイレの段取りを先に決めておく 一人でマルシェに出店すると、ブースを離れる時間を自分ではつくれません。お昼もトイレも、当日になってから考えると後回しになります。 出店経験者の方によると、一人での出店は珍しくないとのこと。会場で見かけた対処のしかたは、2通りです。隣の店舗や仲の良い店舗に声をかけて見てもらう方もいれば、人通りが少ない時間を見計らって店を空ける方もいました。 筆者も、知り合いが一人で出店していたマルシェで店番を代わったことがあります。「一人だとお昼を買いに行けない」と前に聞いていたため、筆者から声をかけました。留守番の時間は10分ほど。お客さんはちらほら来たものの、商品について質問されることはなく終わりました。 AIイメージ 10分あれば、お昼を買って戻るくらいはできます。ただ、頼めそうな相手が当日いるとは限りません。申し込みの段階で、友人や家族に声をかけておく方法もあります。 よくある質問 Q1. マルシェの出店料はいくらくらいですか 出店料は主催者と会場によって差があるため、相場としての金額は出せません。申し込み先の募集要項に金額と支払い方法が書かれています。費用の考え方は、マルシェ出店の準備ガイドにまとめました。 Q2. マルシェ出店の売上は平均どれくらいですか 平均額は、扱う商品も会場の規模も違うため参考になりません。売上から出店料と交通費を引いた金額を見て、次も出るかどうかを決める方法があります。初回は売れない前提で組んでおくと、計算しやすくなります。 Q3. マルシェに一人でも出店できますか 一人での出店は珍しくありません。お昼とトイレの時間だけ、頼める相手を先に決めておいてください。隣の店舗に声をかける方法と、人通りが少ない時間に店を空ける方法があります。 まとめ：マルシェ初出店は売れない前提で準備すると当日が軽くなる 初めてのマルシェ出店では、持っていった50点のうち売れたのは数点でした。売れない前提で準備しておくと、当日の気持ちの落ち込み方が変わります。売れない日は、他のお店を見て回って次の商品の材料を集める時間にしましょう。 テントも机も、手持ちのもので足りるなら初回は買わずに済みます。一人での出店なら、お昼とトイレの段取りだけ先に決めておいてください。 出店できるマルシェを探すときは、地域と日付で絞り込めます。 ▶︎マルシェを探す